المقادير:
ربطة معكرونة
نصف كوب زبده
2-3 فصوص ثوم مهروسة
2-3 بصل اخضر مفروم
ربع كوب لوز محمص
ربع كوب صنوبر محمص
ملح وبهار ابيض وكريما طازجة (اختياري)
جبنه فارمزان مبروشة
طريقة التحضير:
1
يقلى الثوم في الزبدة حتى يذبل
2
يضاف البصل الأخضر المفروم، ونتابع القلي ليذبل البصل أيضا
3
يخلط البصل الأخضر والثوم مع اللوز والصنوبر
4
تسلق المعكرونة في الماء المملح لتنضج، ثم تصفى وتخلط مع الصلصة
5
تقدم المعكرونة مع الكريما الطازجة والجبنة المبروشة