يظن العديد من الناس أنّ الأكل قبل النوم قد يضرّ بالصحة ويسبب زيادة الوزن؛ ويعود ذلك إلى بطء في عملية التمثيل الغذائي خلال النوم ممّا يؤدّي إلى تحويل الأطعمة غير المهضومة إلى دهون، لكنّ خبراء في الصحّة يشيرون إلى أنّ ذلك لا يسبّب أي ضرر، بل يمكن أيضاً أن يُحسّن النوم، أو يساعد على تقليل الوزن، ومن الجدير بالذكر أنّ هنالك أدلّة تدعم هذين الجانبين ممّا يزيد تضارُب المعلومات، وبالرغم من الاعتقاد السائد بأنّ معدل الأيض يصبح أبطأ خلال النوم، فإنّه بالواقع يبلغ خلال الليل ذات القيمة كباقي اليوم، أي أنّ الجسم يحتاج كمية كبيرة من الطاقة خلال النوم، ولا دليل على أنّ السعرات الحراريّة تعتبر أعلى قبل النوم من بقيّة اليوم.
أطعمة يُنصح بتجنّبها قبل النوم: يمكن تناول وجبة خفيفة قبل النوم، لكن هنالك عدّة أنواع من المأكولات التي يُنصح بتجنّبها، وفيما يأتي أنواع هذه الأطعمة:
*الأطعمة الدُهنيّة؛ حيث يمكن أن تأخذ الأطعمة الدهنيّة وقتاً أطول حتى يتم هضمها.
*الأطعمة الحمضيّة؛ حيث تزيد هذه الأطعمة من سوء الارتداد المعدي المريئي.
*الشوكولاتة؛ فهي تحتوي على كميات كبيرة من السكر، بالإضافة للكافيين الذي يمكن أن يؤدي لاضطراب النوم.