* المقادير:
- 250 جم معكرونة

- 4 دبابيس دجاج مطهية

- 100 جم أوراق سبانخ

- 300 مل كريمة كثيفة

- 3/4 كوب بندورة مجففة

- كوب ونصف جبن بارميزان مبشور

- كوب جبن موتزاريللا مبشور

* التحضير:
- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية، ثم ادهني قاعدة صينية فرن بقليل من الزبد

- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مضاف إليه القليل من الملح، وعندما تنضج صفيها واغسليها بالماء البارد، ثم صفيها ثانية

- أثناء سلق المعكرونة، استخلصي لحم الدجاج من العظام وقطعيه إلى قطع صغيرة

- أضيفي الدجاج والسبانخ والكريمة والبندورة وكوب جبن بارميزان والملح والفلفل إلى المعكرونة، ثم قلبي حتى الامتزاج

- ضعي مزيج المعكرونة في صينية الفرن المدهونة، ثم انثري على سطحها الجبن الموتزاريللا وباقي الجبن البارميزان

- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصير سطحها ذهبيا، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة