* استعمال الزبدة على نحو زائد يؤدي إلى زيادة في الوزن وفي الكولسترول
إن استعمال الزبدة على نحو زائد قد يؤدي إلى زيادة في الوزن وفي الكولسترول إلى الحاق الضرر بالشرايين , ولكن ان نمتنع عنها كلياً قد يخلق إحساساً بالحرمان
صورة توضيحية
والحرمان يتبعه غالباً أزمة إذ ننهار كلياً أمام الزبدة أو أمام اي غذاء آخر, بالإضافة إلى هذا فإن حرمت نفسك من الزبدة فقدت مصدراً مهماً للفيتامين a لذا ينصح باستهلاك عشرين جراماً من الزبدة في اليوم فقط