المقادير:
بطاطا مقشرة ومقطعة الى قطع كبيرة
جزر مقشر ومقطع
كوسا صغير الحجم
فلفل أصفر وأحمر مقطع
ملح وبهار والقليل من الزيت
طريقة التحضير:
نضع البطاطا والجزر والكوسا والفلفل في كيس داخل الفرن على درجة حرارة 200 او 250 لمدة ساعة او ساعة وربع ثم نخرجها من الفرن لتناولها...