المكونات :
- خردل
- علبة زيتون
- 1علبة كريما
- 10 حبات بصل
- 1 كيلو ستيك لحمة بقر
- فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي وأخضر
طريقة التحضير :
- ننقع اللحمة بالخردل لمدة 4 ساعات وبعدها نقلي اللحمة على الغاز على الدرجة الاعلى العالية.
- وبعدها نضعها في وعاء مستطيلي ونضع فوقها الكريما والاربع انواع الفليفلة ونضع الفقع والبصل ونضعهما على 120 درجة ونتركها لمدة نصف ساعة وعندها تصبح الوجبة جاهزة .