Share this link via
Or copy link
طبق بامية باللحم!
المقادير:
نصف كيلو بامية
نصف كيلو قطع لحم
ثلثي كوب زيت
4 حبات طماطم مقشرة ومطحونة
2 بصلة مفرومة
3 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة ونصف ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
كوب ماء
طريقة الاعداد:
اغسلي البامية واقطعي جذوعها السفلى ثم نشفيها واقليها في الزيت حتى تحمر، ثم ارفعيها من النار واتركيها جانبا.
حمري اللحم مع البصل ثم أضيفي الثوم واتركيه على النار حتى يبدأ بالنضج.
أضيفي البامية والطماطم مع الملح والفلفل وعصير الليمون والماء، وحركي الخليط جيداً فوق نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
اسكبي المرقة في الطبق وقدميها ساخنة مع الأرز.
تابع كل العرب وإبق على حتلنة من كل جديد: مجموعة تلجرام >> t.me/alarabemergency للإنضمام الى مجموعة الأخبار عبر واتساب >> bit.ly/3AG8ibK تابع كل العرب عبر انستجرام >> t.me/alarabemergency