مقادير:
دجّاج مقطع قطع صغيره.
خبز تورتيلا .
زيتون آخضر منزوع النوى.
بهارات .
1 بصل مفروم .
كأس زيت زيتون .
زعتر .
فلفل آحمر .
ثوم مهروس

الطريقة:
تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه: بهارات، بصل مفروم، فلفل أحمر، ثوم مهروس، زعتر، "نخلط الزيت زيتون، زعتر".
ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون والزعتر، تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف وتدهن بالزيت زيتون والزعتر، تغلف كل حبه بقصدير وتحمر قليلاً بالفرن، يفتح القصدير وتقدم ساخنه.

بالهنا والشفا

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il