المقادير
250 غ من كرات جبنة الموزاريلا الظازجة
خسة آيسبرغ
8-10 حبات بندورة كرزية
4 جزرات مبشورة
الصلصة
4 ملاعق طعام من المايونيز
4 ملاعق طعام من اللبن
خل بلسمي
القليل من الماء لترقيق الصلصة
 


طريقة التحضير
تغرز كرة من جبنة الموزاريلا مع حبة بندورة كرزية، ومن ثم كرة جبنة وبعدها حبة بندورة في سيخ خشبي للحصول اخيرا على 4 أسياخ محشوة بالجبنة والبندورة. تغسل خسة الآيسبرغ وتقطع إلى 4 أقسام. يبرش الجزر ويقسم إلى 4 حصص متساوية. في وعاء السلطة، توضع قطع خس الآيسبرغ، مع الأسياخ الأربعة للموزاريلا والبندورة، والحصص الأربع للجزر المبشور. يوضع طبق الصلصة في الوسط. يقدم هذا الطبق بمثابة نوع لذيذ ومنعش من السلطات.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net