وجبة يحبها الصغار والكبار.. لا تحتاج لمجهود مضاعف.. ولن تأخذ من وقتك سوى 20 دقيقة بين التحضير والطهي.. إنها: برجر البورتوبيلو

تحتاجين الى:
- 4 قطع من مشروم البورتوبيلو الكاملة
- 4 قطع من ساندويتشات البرجر
- 40 جم من الريحان
- 40 مل من الخل البلسمي
- 20 جم من الثوم
- 100 جم من الخس
- 200 جم من شرائح البندورة
- 100 جم من شرائح الجبن السويسري



طريقة التحضير:
- يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح به الفقع من جميع الجهات حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم
- تضاف بعض قطرات من الخل البلسمي إلى الخليط ثم يرفع من القدر
- يوضع طبقة من الخبز في طبق ثم يضاف إليه طبقات من البندورة والريحان والخس
- ثم يضاف إليه طبقة من فطر الفقع وشريحة من الجبن
- ثم يوضع فوقها قطعة من البرجر ويغلق بطبقة الخبز الثانية
- ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net