المقادير:
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1/4 كوب ثلج مجروش
2 ملعقة كبيرة آيس كريم شكولاطة
قطع شكولاتة للتزيين
طريقة تحضير قهوة مثلجة:
- يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الكاكاو مع التقليب حتى الغليان، يُرفع الخليط ويُترك ليبرد.
- يُخفق خليط الكاكاو والثلج والآيس كريم في الخلاط حتى يتجانس.
- يُصب في كأس التقديم ويُزين بقطع من الشكولاطة ويُقدم على الفور.