تتركز الدورة على إجراء تجارب علمية حول الكائنات الدقيقة والمجهرية واستعمال المجهر ومركبات الغذاء وإستعمال التكنولوجيا في هندسة الغذاء
يشارك طلاب من الصفوف الثامنة والتاسعة في مدرسة الاندلس الإعدادية في دورة تعليمية في موضوع "التكنولوجيا الحيوية" الذي ينظمه التخنيون، حيث تشمل الدورة ستة لقاءات في أيام الثلاثاء وعلى مدى شهرين وتتركز الدورة على إجراء تجارب علمية حول الكائنات الدقيقة والمجهرية، استعمال المجهر، مركبات الغذاء وإستعمال التكنولوجيا في هندسة الغذاء.
أما الطلاب المشتركون فهم: من الصفوف الثامنة: سوار أبو مخ، ناريمان غنايم، ياسمين عويسات، لميعه قعدان، رونق عثامنه، عروب كتاني، ميس كتاني، هيا عنبوسي، لما مواسي، هبه أبو مخ، ماريا مواسي، عبد مصاروة، أكرم مصاروة، أمير قعدان. من الصفوف التاسعة: رؤى شايب، سجود عثامنة ، نور عثامنة، عدن مواسي، عمر قعدان. وقد أثنى مدير المدرسة المربي عادل أشقر على الطلاب وقدراتهم وثمن جهود طاقم العلوم وحرصهم على تشجيع الطلاب للمشاركة في هذه الدورات العلمية النافعة.