المقادير:
-علبة من التونة المحفوظة بالزيت
-علبة من المعكرونة على شكل أصداف أو خواتم
-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-حبة متوسطة من البصل، مفرومة
-50 غرام من الزيتون الأخضر، مقطعة إلى شرائح
-حبتان من الجزر المبشور
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-ملعقة كبيرة من الخردل الأصفر
-عصير حبة من الليمون الحامض
-5 ملاعق صغيرة من المايونيز
-حبة من الخس مفرومة ناعماً، للتزيين
طريقة التحضير:
1- في قدر توضع على النار، تسلق المعكرونة في الماء المضاف إليه قليل من الملح والزيت، ثم ترفع وتغسل في الماء البارد، وتصفى.
2 -في وعاء آخر، تضاف كل المكونات الباقية جيداً، حتى يتشكّل خليط متجانس.
3- يضاف كل من المعكرونة المسلوقة وخليط التونة إلى طبق التقديم، ويخلطان جيّداً. ويزين هذا الطبق بالخس المفروم وحبات البندورة والليمون.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net