المقادير:
3 قطع خبز أبيض
4 ملعقة جبن شيدر مبشور
1 بيضة
6 ملعقة حليب
بودرة الخردل الجاف
ملح فلفل

طريقة التحضير:

يقطع الخبز إلى قطع مستديرة، وتوضع قطع الخبز في ثلاثة قوالب السوفليه المقعرة، وتغطى كل قطعة بالجبن المبشور.

بعدها يخفق الحليب، البيض والخردل ويضاف إليها الملح والفلفل، ويسكب المزيج على القوالب التي ملئت بالخبز والجبن.

يسخن الفرن على درجة حرارة 200 ثم تخبز القوالب مدة نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبيا.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net