المقادير
المجموعة الاولى:
2كوب دقيق
2 كوب ماء
ربع كوب سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
المجموعة الثانية:
كوب طحين
نصف كوب زيت
100 غرام شوكولا، نيوتيلا
200 غرام قطر
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. نضع مكونات المجموعة الاولى في خلاط العصر، نخلط لمدة 10 دقائق ثم نضيف الخليط على مكونات المجموعة الثانية، نعجن باليد حتى تتماسك العجينة، نتركها لترتاح لمدة 8-10 دقائق.
2. نشكلها على هيئة كور، نحشيها بالشوكلاته ونرصها متباعدة قليلاً عن بعضها في صينية الخبز.
3. نخبزها حتى يحمر لونها وبعد اخراجها نمسحها بقليل من الشيرة وقليل من جوز الهند المبشور وتقدم بالهنا.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net