المقادير:
كوب أرز
مقدار من البسلة (البازلاء) المسلوقة
جزرتين مقطعتين مكعبات صغيرة ومسلوقة
بشاميل
الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
نطهى الأرز بالطريقة العادية.
نضيف إليه الخضار والعصاج مع قليل من الفلفل الأسود.
نصب قليل من البشاميل فى صينية الطهي أو طبق بيركس ثم نضع الأرز والخضار بعد تقليبهم معاً
نصب باقي مقدار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى إحمرار وجه الصينية

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net