المقادير
وجبة سريعة التحضير تصلح للمرأة العاملة وتتميز بطعم لذيذ يحبه الأطفال
250 جرام مكرونة صغيرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
2 فص ثوم
بصلة صغيرة مفرومة
عبوة هوت دوج مدخن مقطعة شرائح
2 كوب مرقة دجاج
نصف كوب حليب
4 ملعقة صلصة بندورة
ملح
فلفل أسمر مطحون
كوب من الجبن الشيدر المبشور
طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون في وعاء مناسب على النار ثم نضيف البصل والثوم وشرائح الهوت دوج مع التقليب لمدة 5 دقائق.
نضيف مرقة الدجاج، صلصة البندورة، الحليب والمكرونة، ثم نتبل بالملح والفلفل ونترك الخليط حتى يغلي مع التقليب.
نخفض درجة الحرارة ونغطي الوعاء ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج المكرونة.
نرفع المكرونة من على النار ونضيف الجبن ثم نغطيها مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة ثمم تقدم ساخنة.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net