السكر أصبح خطرا على البشرية كالتبغ والمشروبات الكحولية وتدعو كافة منتجي المواد الغذائية إلى تخفيض معدلات السكر في منتجاتهم بنسبة لا تقل عن 30 بالمائة

تنصح البروفيسورة سوزان جيب، التي كانت إلى فترة قريبة تشرب عصير البرتقال الخالص ضمن وجبات غذائها، الجميع التخلي عن شربه، كما فعلت هي، بسبب نسبة السكر العالية التي يحتويها. وتقول البروفيسورة جيب، أنه إذا كان لابد من شرب عصير البرتقال فمن الأفضل تخفيفه بالماء، مضيفة أن المواد المفيدة الموجودة في العصير من الصعب مقارنتها بتلك الموجودة في الفواكه والخضروات الطبيعية، وذلك لأن نسبة السكر في العصير أعلى بكثير مما في الفواكه الأخرى وتعادل كمية السكر الموجودة في المشروبات الغازية التقليدية.

إضافة لذلك يمتص الجسم هذا السكر بسرعة كبيرة، بحيث أنه عند وصول المشروب إلى المعدة، لا يفرق الجسم بينه وبين مشروب الكوكا كولا. وتقول البروفيسورة أن السكر أصبح خطرا على البشرية كالتبغ والمشروبات الكحولية، وتدعو كافة منتجي المواد الغذائية إلى تخفيض معدلات السكر في منتجاتهم بنسبة لا تقل عن 30 بالمائة.

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net