المقادير:
2 كوب دقيق
4 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
4/3 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة ماء
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 كوب حليب
2 كوب دراق مقشر ومقطع


صورة توضيحية

طريقة التحضير:
- في البداية، اخلطي الدقيق مع السكر والملح والبايكينغ باودر في وعاء كبير.
- في وعاء آخر، امزجي الحليب مع الماء والحليب والزيت ومن ثم اجمعي الخليطين في وعاء واحد مع غضافة قطع الدراق إلى الخليط.
- قطعي العجين على شكل دوائر ومن ثم صفيه في مقلاة مدهونة بالزيت وقلبي الدوائر حتى يصبح لونها أسمر مائلاً إلى البني، ثم ترفع جانباً لتبرد ويمكن عند التقديم رصها فوق بعضها ووضع العسل أو الجبنة فوقها.
-بالامكان حشوها بمربى أو بزبدة الفول السوداني بالعسل أو المربى.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net