المكونات:

4 حبات صغيرة إلى متوسطة الحجم من البطاطا الحلوة

1 كوب دجاج مقطع شرائح

¼ كوب صلصة الترياكي

1-2 ملاعق طعام من العسل، أو حسب الرغبة

1 كوب جبن فيتا مفتت

بصل أخضر مقطع إلى شرائح، للتزيين

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت.

تغسل البطاطا الحلوة وتجفف. ثم باستخدام الشوكة أو السكين ، تحدث ثقوب في كل حبة بطاطا حلوة للسماح للبخار بالنفاذ اثناء الطهي. تلف البطاطا في رقائق الألومنيوم وتشوى لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية.

في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، تضاف صلصة الترياكي والعسل وتترك لتتجانس. تضاف كمية الدجاج وتطهى حتى تغلف تماما بالعسل.

ترفع البطاطا من الفرن وتقسم قطع الدجاج بين حبات البطاطا.

تزين بجبن الفيتا وتقدم دافئة.

يمكنك تقديم السلطة الخضراء معها.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net