المقادير:

3 بطاطا حلقات
3 بندورة حلقات
ثمرة فلفل أخضر حلقات
جزر
ثمرة بصل حلقات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/2 كيلو أجنحة فراخ

التوابل :
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسمر
ملعقة صغيرة توابل فراخ
ملعقة صغيرة كاري
زعتر
روز ماري
ورق غار
هيل

الطريقة:
في قدرنضع الخضار ثم نضع أجنحة الفراخ  ثم التوابل والسمن مع التقليب ومراعاة أن تكون الأجنحة على السطح ثم نضع الصينيه على الفرن من فوق حتى تطبخ وتنضج نصف النضج ثم ننقل الخليط إلى صينية بايركس وندخلهاالفرن ليكتمل النضج وبعد ذلك نفتح شواية الفرن ليحمر الوجه

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net