المكونات
125 جرام زبدة
4/3 كوب لبـن حليب
3 حبة بيــض
1 ملعقة كبيرة فانيليـا
1 كوب ســـكر
½ 1 كوب دقيــق متعدد الأستخدامات
1 ملعقـة كبيرة بيكنج باودر
½ ملعقة كبيرة بكربونات الصوديوم
صورة توضيحية
طريقة التحضير
كيكة الحليب
- يدفئ الحليب مع السمن على النار ثم تترك لتبرد
- في العجانة يخلط البيض مع الفانيليا والسكر
- بالتبادل يضاف خليط الحليب والسمن الدافئ مع الدقيق إلى العجانة حتى يصبح عجين متماسك
- توضع في صينية الخبز المدهونة بالسمن
- تدخل فرن متوسـط الحرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
- تخرج وتوضع عللى شبكة التبريد
- تقطع وتقدم
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net