المكونات
2/1 2 كوب طحين
2/1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
2/1 كوب سكر بني، فاتح
2 قالب زبدة
2 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
225 جرام شوكولاته داكنة، مقطعة
آيس كريم الشوكولاته
شوكولاته، مقطعة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم توضع جانبا
يخفق السكر والسكر البني والزبدة جيدا ثم يضاف البيض واحد في كل مرة
تضاف الفانيليا ثم تخفق
يضاف الطحين ويخلط قليلا حتى يتجانس ثم تضاف الشوكولاته المقطعة وتخلط بالملعقة
في صينية للفرن مبطنة بالورق الشفاف تضاف 2 ملعقة كبيرة من العجين لكل حبة كوكيز مع ترك مسافة 3 انش بين كل قطعة
تدخل الصينية في الفرن على 160 س لمدة 20 – 22 دقيقة
تبرد ثم نحضر السندويتشات بوضع كرة من الايس كريم بين قطعتين من الكوكيز مع الضغط الخفيف
تدحرج جوانب السندويتش بالشوكولاته المقطعة حتى نقطع الايس كرسم ثم تقدم. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net