محمد ابو الحوف:

نحضّر كل عام تشكيلة شهية من الحلويات الرمضانية على اشكالها التي تصل الى ما يقارب 40 صنفا من الحلويات الباردة والساخنة ومنها انواع خاصة بشهر رمضان الكريم

تشهد محلات الحلويات والمأكولات في بلدة ديرحنا قبيل موعد الافطار وحتى ساعات متأخرة من الليل، إقبالا واسعا، على شراء اصناف الحلوى الرمضانية التي يرى البعض ضرورة تناولها بعد الافطار خلال الشهر، مثل الكنافة والقطايف والعوامة والكولاج،  وغيرها من الأنواع الأخرى التي يحرص المواطنون على تواجدها على موائدهم ويعتبرونها جزء من طقوس الشهر الكريم.

ويشهد شهر رمضان ازدحاما كبيرا حركة سير، حيث ويزداد إقبال الصائمين على تناول الحلويات في شهر رمضان بشكل كبير وخاصة خلال الأسبوع الأول منه حيث أن المحال تعمل بأقصى طاقتها. وتتنافس محلات على التنويع بتقديم الحلويات والحرص على تقديم الأشهى. بالإضافة الى ذك تشهد المطاعم حركة نشطة،كما وتشهد محلات بيع اللحوم اقبالا واسعا.
وفي حديث مع محمد ابو الحوف، وهو مختص في صنع الحلويات قال: "رمضان كريم وكل عام والامة العربية والاسلامية بالف خير، نسعى دائما لتقديم الافضل لزبائننا، فنحن نحضّر كل عام تشكيلة شهية من الحلويات الرمضانية على اشكالها التي تصل الى ما يقارب 40 صنفا من الحلويات الباردة والساخنة ومنها انواع خاصة بشهر رمضان. نشكر الله على كل شيء، فنحن نلاحظ الاقبال الطيب لزبائننا، فللحلويات الرمضانية قيمة خاصة عند الصائمين وكلي أمل ان ينتهي شهر رمضان على خير وسلامة وكل عام وانتم والجميع بالف".