المقادير:
8 أجنحة دجاج
التتبيلة:
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
قطعة زنجبيل، صغيرة مبشورة
فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة صوص الصويا
ملعقة كبيرة مربى البرتقال
ملعقة صغيرة بشر قشر البرتقال
ملعقة كبيرة زيت
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1 رشة قرنفل مطحون
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
قومي بمزج مقادير التتبيلي معاً جيداً.
صبي التتبيلة على قطع الدجاج بعد وخزها بالسكين.
تترك منقوعة في التتبيلة ساعتين على الأقل.
نسخني الفرن إلى 200 درجة.
ضعي الدجاج في صينية خبز وضعي معه قليل من التتبيل.
اتركي الصينية في الفرن 50 دقيقة وقلبيها في الأثناء وقد يضاف لها المزيد من صلصة النقع إذا احتاجت.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net