المقادير:
ملعقة كبيرة عسل
3/4 ملعقة كبيرة خميرة
2/3 فنجان طحين
1/3 فنجان طحين القمح
1/2 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة زيتون
1/3 فنجان ماء دافىء

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
في وعاء نذوب العسل بالماء ونضيف الخميرة، نتركهم خمس دقائق ليتخمروا. في وعاء آخر نضيف دقيق القمح والطحين والملح والخميرة وزيت الزيتون ونعجنهم جيداً، ثم نتركها ساعتين لتتخمر قبل إستعماله.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net