المكوّنات:
باكيت مكرونة فيتوتشيني

فنجانان سلق سويسري مقطع بالطول

8 حبات فقع مقطع شرائح

2 فص ثوم شرائح

1/4 فنجان بصل أخضر

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

1/4 فنجان جبنة بارميزان مبشورة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
في ماء مغلي نقوم بسلق المكرونة مدة 7 دقائق، ونحتفظ بفنجان من المرق. في طنجرة على النار نضيف زيت الزيتون ونقلب الثوم والبصل والفقع حتى يذبل الفقع.
نضيف السلق ونص كمية الجبنة ومرق السلق، ثم نقوم بإضافتها للمكرونة المسلوق ونضيف باقي كمية الجبنة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net