قام الاطفال بأنفسهم برق العجين وتحضير مناقيش الزيت والزعتر ومن ثم خبزها وتناولها بمتعة فائقة 

بمناسبة موسم الزيت والزيتون، قامت روضة السنابل في أم الفحم بزيارة الى مزرعة ابو جميل في مدينة باقة الغربية، لمعايشة نشاطات لها علاقة بالزيت والزيتون ونشاطات أخرى لها أهداف تعليمية وترفيهية مختلفة بمرافقة المربية فيحاء درويش والمساعدة فريال محاجنة وبعض الامهات. في بداية اليوم ومع المرشدة منى مجادلة تعرف الطلاب على عملية قطف الزيتون والمصطلحات المختلفة التي ترافق هذه العملية والأدوات المستعملة خلالها، قديمًا وحديثًا، بالإضافة الى آيات القرآن والأمثال الشعبية والأغاني التي تطرقت الى الموضوع والقصص التاريخية الأخرى.

أما محطة عصر الزيتون فقط استحوذت على اهتمام الاطفال، حيث قاموا بدفع حجر اليد ليضغط على حب الزيتون ويحوله الى "الفغيش"، ومن ثم عملية فصل الزيت عن العجم والقشر وبعدها فصل الزيت عن الماء حسب الطرق القديمة وكل ما يرافق هذه العملية من استعمال أدوات كالقفة وغيرها. في محطة خبز التنور قام الاطفال بأنفسهم برق العجين وتحضير مناقيش الزيت والزعتر، ومن ثم خبزها، وتناولها الطلاب بمتعة فائقة في أجواء تفوح بها روائح الخبز على النار التي تثير الشهية.

خلال هذا اليوم أيضًا حظي طلاب بمشاهدة نشاطات جميلة ومتنوعة مثل طاحون المياه والطابون القديم والبيت العربي القديم وغيرها. أما بقية المحطات من ترفيه وألعاب فقد تفاعل معها الطلاب بشكل كبير، وفي نهاية اليوم عاش الطلاب وقتًا مع عمو شوشو من المرح والغناء والرقص.