صلصة البيتزا تستخدم بشكل اساسي بعمل البيتزا، وممكن ايضاً إستخدامها بأنواع المعجنات، وايضاً تدخل بعمل العديد من اطباق الباستا او المعكرونة. واليوم نقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل.

المكوّنات:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة بصل مفروم
فص ثوم مهروس
حبة بندورة مفرومة ناعم
452 غم صلصة بندورة
2 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
1/2 ملعقة كبيرة ريحان ناشف

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- في وعاء على النار نضيف الويت والبصل ونقلبهم.
2- نضيف الثوم والبندورة, ونتبل بالملح والفلفل.
3- نضيف صلصة البندورة والسكر والزعتر الناشف والريحان الناشف ونخلطهم, نترك المزيج مدة نصف ساعة على نار هادئة.