المقادير:
ملعقتا زبدة
نصف حبة بصل
فص ثوم
ملعقتا سكر بني
ملعقة ونصف صلصة الفلفل والثوم
ملعقة صغيرة ملح
8 حبات من البندورة مقطعة مكعبات
نضف كوب حليب جوز الهند
3 ملاعق طعام ريحان طازج مفروم
ملعقة كزبرة مفرومة

طريقة التحضير:
-  ضعي الزبدة على درجة حرارى متوسطة ثم اضيفي البصل والثوم.
- اضيفي السكر.
- اضيفي صلصة الفلفل الحار والثوم ثم الملح والبندورة.
- اتركي الخليط جانبا وعندما يبرد اضيفي اليه حليب جوز الهند.
- اضيفي الريحان والكزبرة وقدمي الحساء ساخنا.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net