المكونات
½ كيلو كفتة مشوية ومقسومة إلى قطع سمك القطعة 2 سم
2 حبة بطاطا حلوة مشوية ومقطعة إلى دوائر بسمك 2 سم
½ كيلوغرام بندورة طازجة، مقطعة شرائح بسمك 2 سم
فلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
¼ كوب ماء


صورة توضيحية

طريقة التحضير
ترص شرائح الكفتة في قدر غير عميق ثم ترص شرائح البطاطا الحلوة ثم البندورة
يخلط دبس الرمان مع الماء ثم يضاف إلى طبقات الكفتة وتترك حتى تغلي
ثم تترك على نار خفيفة لمدة دقيقتان بعد الغليان
وتقدم. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net