المكونات
• 4 حبة فلفل أخضر
• 3 كوب بطاطا، مهروسة
• 8 شريحة لحم بقري، مقدد مجفف، محمر
• ¾ كوب جبنة شيدر، مبشورة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. يُقطع مقدار بوصة من الجزء العلوي من حبات الفلفل الأخضر، ثم يُفرغ من البذور.
2. تُقطع كل حبة إلى نصفين.
3. تُخلط البطاطا المهروسة مع اللحم البقري المقدد المفتت و¾ كوب من جبنة الشيدر المبشور في وعاء، ويُحشى الفلفل بالخليط.
4. يوضع مزيد من الجبنة على الوجه.
5. يُرص الفلفل في صينية خبز ويُغطى بورق الألمنيوم، ويُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا على درجة حرارة 375 فهرنهايت. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net