المكونات
نصف ملعقة صغيرة من حب السمسم المحمص.
كوب من الخس العادي (رومين)، المفروم.
100 غرام من لحم البقر المسلوق المفتت.
جزرة صغيرة مبشورة.
بصلة خضراء مقطعة.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة.
ملعقة كبيرة من خل الأرز.
ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة.
نصف ملعقة صغيرة من صلصة السمك.
ملح وفلفل حسب الرغبة.

صورة توضيحية

طريقة التحضير
نفرد الخس في زبدية كبيرة ونضع قطع اللحم عليه مع الجزر والبصل الأخضر والكزبرة.
نخلط في زبدية صغيرة صلصة الصويا وصلصة السمك والخل وزيت السمسم. ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نسكب المزيج على السلطة ونزين بحب السمسم المحمص ونقدم. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net