المقادير:

1/2 كوب صوص الصويا

3 ملاعق صغيرة عسل

ملعقتان صغيرتان خل

1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفري

1/2 كوب زيت (زبد)

1/2 1 كيلو شرائح لحم

الطريقة:

- تخلط جميع المكونات مع بعضها ماعدا شرائح اللحم، وتخفق في الخلاط الكهربائي لمدة 15 ثانية.

- تصب التتبيلة فوق شرائح اللحم، وتترك لمدة 8 ساعات.

- تشوح فوق النار علي كلا الجانبين في قليل من الزيت أو الزبد لمدة 15 – 20 دقيقة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net