المقادير:
السلمون المدخن: 1 كيلو غرام
خس: 500 غرام
الشبت: 10 قطع (عروق)
خبز: 10 قطع (الأبيض المحمص)
الليمون: 10 قطع(شرائح)
كريما الجبنة: 120 غرام

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
1. يقطع السلمون المدخن إلى شرائح رقيقة، توزّع على طبق التقديم بعناية حتى لا تتمزق.
2. بعدها، توضع شرائح الخبز الأبيض المحمص وباقة الخس.
3. يوضع الشبت وشرائح الليمون وجبنة الكريما.