المكونات
1 علبة ذرة حلوة، مصفاة
1 علبة فاصوليا سوداء، مصفاة
2 حبة بندورة مقشرة، ومقطعة مكعبات
2 حبة فلفل حلو، أصفر، وأخضر، مقطع مكعبات صغيرة
جبنة شيدر، مبشورة
كسبرة خضراء، مفرومة
4 ورق خس، مقطع قطع صغيرة
خبز التورتيلا، مقطع شرائح ومحمر
2 صدور دجاج متبل، في (عصير ليمون حامض، ثوم، بابريكا، صوص الصويا، خل وكمون)
تتبيلة السلطة
1 ملعقة كبيرة مستردة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
½ ملعقة صغيرة سكر
3 ملعقة كبيرة خل بلسميك
¼ كوب زيت زيتون

صورة توضيحية

طريقة التحضير
- يشوى الدجاج و يترك جانباً حتى يبرد
- يخلط الذرة، الفاصوليا السوداء، الخس، البندورة، الفلفل و الكسبرة معاً في وعاء عميق
- تضاف الجبنة ورقائق التورتيلا على الوجه
- تقطع صدور الدجاج إلى أصابع و ترص فوق صحن السلطة ويصب فوقها تتبيلة السلطة
تتبيلة السلطة
- تمزج المستردة مع الليمون والخل والسكر
- يصب زيت الزيتون كخيط رفيع فوق مزيج المستردة حتى يغلظ الخليط.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net