طبق اليوم من مطبخنا: دجاج بالفرن بالكاتشاب.. صحتين

مقادير الوصفة:
دجاجة مقطعة لثمانية قطع ومخلية من الجلد
بصلة مقطعة شرائح رفيعة
1/2 فنجان كاتشب
2 ملعقة طعام خل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خردل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
10 حبات فقع مقطعة لشرائح (اختياري)

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
حمي الفرن على 180
في وعاء عميق قومي بخلط الكاتشات مع الملح والفلفل والخردل والليمون والخل وامزجيهم جيدا حتى تمام التجانس
في صينية بايركس رصي الدجاج والبصل والفقع
صبي فوقهم خليط التتبيلة
غلفي الصينية بالسلوفان ثم ادخليها الفرن لمدة ساعة او حتى تمام النضج.