Share this link via
Or copy link
حضّري كعكة التفاح والقرفة..لليالي شتويّة شهيّة
المقادير
طحين: كوبان
بيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة
3 بيض
سكر: كوب
ملح: رشّة
حليب: كوب (سائل)
الزيت النباتي: كوب
الفانيليا: ملعقة صغيرة
3 تفاحات (صفراء مبروشة - للحشوة)
السكر البني: ملعقة كبيرة (للحشوة)
القرفة: ملعقة صغيرة (للحشوة)
حليب: كوب (للتزيين- مكثف محلى أو صوص شوكولاتة)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1
في الخفاقة نخلط البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الفانيلا والحليب والزيت ونخفق جيدا
2
نضيف الطحين والبيكنغ باودر والملح ونخفق المزيج جيد
3
نسكب مزيج الكيك المخفوق بقالب مدهون زيت وطحين ونضع على الوجه التفاح المخلوط مع السكر والقرفة وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة 35 دقيقه ثم تترك لتبرد
4
نضع عليها صلصة الشوكولاتة أو الحليب المكثف المحلى (حسب رغبتك)