المقادير :
الباغيت: 2 رغيف (مقطع إلى نصفين)
الستيك: 4 شرائح (مقطّع إلى شرائح رفيعة)
البصل: 1 حبة (مقطّعة إلى مربعات صغيرة)
زيت الزيتون: ملعقة صغيرة
ثوم بودرة: ملعقة صغيرة
الفطر: كوب (طازج مقطع ويمكن استبداله بعلبة من الفطر المعلب)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
جبنة شيدر: كوب (سائلة، يمكن استبدالها بشرائح من الجبنة الشيدر)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1

نرش الملح و الفلفل الأسود المطحون على شرائح لحم الستيك

2

نحمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل وبودرة الثوم ويقلب حتى يذبل البصل

3

نضيف الفطر المقطع إلى البصل ويترك على النار مدة 5 دقائق

4

نضيف شرائح لحم الستيك المتبل بالملح والفلفل الأسود و يقلب ويترك اللحم على النار حتى يتحمر وينضج

5

نضع اللحم الساخن على شرائح الخبز ونضيف شرائح الجبنة أو الجبنة السائلة إلى الساندويش و ندخلها في الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمص شرائح الخبز قليلاً