المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة ك بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبل مهروس
1 قطعة فيلية لدجاج مفروم
1/2 حبة فلفل حلو اخضر مفروم مكعبات صغيرة
1/2 حبة فلفل حلو احمر مفروم مكعبات صغيرة
1/2 حبة فلفل حلو اصفر مفروم مكعبات صغيرة
1 كوب عصير بندورة
1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهار دجاج
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1

في قدر سخني زيت الذرة او الزيتون، اضيفي الدجاج، اضيفي البابريكا والشطة وباستعما ل ملعقة قلبي الدجاج جيدا ليتشوح مع الشطة، غطي القدر لبضع دقائق ليجف الدجاج مع التقليب من وقت لآخر ليتغير لونه

2

اضيفي الفلفل الأخضر، الأحمر و الأصفر، اضيفي البصل، الثوم ، قلبي المكونات بضع دقائق لتشويحها جيدا فتتشرب الخضروات بطعم البهارات

3

اضيفي الزنجبيل والفلفل الأسود، البهار، عصير ومعجون الطماطم، اضيفي بعض الماء او المرق حسب كثافة الشوربة المطلوبة

اتركي الشوربة على نار متوسطة لبضع دقائق لتتسبك