المقادير
250 جرام ملفوف مقطع شرائح
1 حبة متوسطة تفاح أخضر مقشر مقطع شرائح رقيقة
1 حبة متوسطة جزر مبروش
1 حبة كبيرة مخلل خيار مقطع شرائح رقيقة
الصلصة
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتزيين
زيتون اسود شرائح، جوز مجروش، حب الرمان


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1

في طبق عميق ضعي الملفوف، التفاح، الجزر والخيار

قلبي الخضروات لتختلط

2

الصلصة: في طبق عميق ضعي الكريمة، المايونيز، العصير، الملح والفلفل

باستعمال الشوكة قلبي المواد لتحصلي على صلصة ناعمة

3

وزعي الصلصة على الخضروات

قلبي الخضروات لتختلط مع الصلصة

ضعي الطبق في البراد لمدة ساعة تقريبا أو لحين التقديم

4

للتقديم: أسكبي السلطة في طبق تقديم

وزعي الزيتون، الجوز وحب الرمان ثم قدميها