نقدّم لكم اليوم من مطبخ العرب عصير بلون الخريف، مناسب لتوديع فواكه الصيف، وهذا العصير غني جدًّا بالفيتامينات والمعادن، التي تحميكم من زكام الخريف بالذات بعد تبدّل الطقس.. جرّبوه وشاركونا تجربتكم..

صورة توضيحيّة

المقادير:
خمس ثمرات من الخوخ.
نصف لتر من الحليب.
كوب من اللبن.
كوب من الماء المثلج.
سكر للتحلية.

الطريقة:
غسل الخوخ ويقشر وتنزع منه البذور.
نضع الخوخ في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الحليب واللبن والماء والسكر.
ثمّ تخلط المكونات مع بعضها جيداً ثم نسكب في الأكواب ويقدم عصير الخوخ بالحليب.

*ملاحظة: يمكن إضافة الماء كما تشائين حسب الرغبة في كثافة العصير.. ويمكن إضافة قطع من الخوخ حسب الرغبة. وألف صحة وهنا