المقادير
3 – 4 ملعقة كبيرة صلصة الخردل( مستردة)
3 – 4 ملعقة كبيرة مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 قطع فيليه سمك
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1
سخني الفرن على درجة 200 مْ، احضري طبق فرن متوسط الحجم
2
في طبق عميق أخلطي الماسترد والمايونيز حتى تحصلي على صلصه ناعمه
3
رشي بعض الملح والفلفل على شرائح السمك من الجانبين
4
ضعي الشرائح في طبق الفرن على شكل طبقة واحدة
5
وزعي صلصة المستردة بالتساوي على السمك
6
أدخلي الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة الى أن ينضج السمك وتتحمر الصلصة
قدميه ساخنا
صحتين وهنا