الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الثلاثاء 12 / نوفمبر 22:02

طبق اليوم من مطبخنا: فيليه السمك بالخردل..صحتين

كل العرب
نُشر: 15/10/16 13:23,  حُتلن: 14:17


المقادير
3 – 4 ملعقة كبيرة صلصة الخردل( مستردة)
3 – 4 ملعقة كبيرة مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 قطع فيليه سمك


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1

سخني الفرن على درجة 200 مْ، احضري طبق فرن متوسط الحجم


2

في طبق عميق أخلطي الماسترد والمايونيز حتى تحصلي على صلصه ناعمه


3

رشي بعض الملح والفلفل على شرائح السمك من الجانبين


4

ضعي الشرائح في طبق الفرن على شكل طبقة واحدة


5

وزعي صلصة المستردة بالتساوي على السمك


6

أدخلي الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة الى أن ينضج السمك وتتحمر الصلصة


قدميه ساخنا

صحتين وهنا

مقالات متعلقة

.