مقادير الوصفة:
السلمون: 120 غراماً
المايونيز: ملعقتان كبيرتان
جبنة بارميزان: ملعقتان كبيرتان مبشورة
سكر: ربع ملعقة صغيرة
الأعشاب الإيطالية: ملعقة كبيرة
الصويا صوص: ملعقة كبيرة
بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1. سخني الفرن وجهزي صينية بتبطين قاعدتها بورق الزبدة.
2. اخلطي الجبنة والمايونيز والأعشاب والصويا والسكر والملح والثوم حتى يتجانس الخليط.
3. أضيفي خليط الجبنة السابق إلى السلمون ثم ضعي السمك في الصينية المجهزة سابقا.
4. اشويه بالفرن لمدة 10 – 15 دقيقة وقدميه ساخنا إلى جانب السلطة الخضراء أو الخضار المشوية.