المقادير
4 صدور الدجاج
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
ملح وفلفل أسود، حسب الذوق
2 فص من الثوم، مهروس
زيت، لرش المشواة
1 كوب من الفاصوليا الخضراء، مسلوقة
10 حبات صغيرة من الطماطم
10 حبات صغيرة من الجزر، مسلوق
10 حبات من الفطر

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- يُتبل الدجاج في عصير الليمون والثوم والملح والفلفل لمدة ساعة واحدة.
2- تُرش المشواة بالزيت ويُشوى عليها الدجاج.
3- تُرش مقلاة بالزيت وتُشوح فيها الخضروات.