طبق اليوم: صينية سبانخ مخبوزة مع الجبنة
المكونات
4 حزمة سبانخ مقطعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 كوب جبنة ريكوتا
1 كوب جبنة شيدر معتقة، مقطعة إلى شرائح
1/4 كوب زبدة طرية
3 حبة بيض متوسطة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة طحين متعدد الاستعمال
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 كوب جبنة موتزاريلا مقطعة إلى شرائح
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- توضع السبانخ في قدر ساخن مع زيت الزيتون والثوم وتطهى حتى تذبل.
2- تصفى السبانخ من السوائل الزائدة وتجفف
3- تخلط السبانخ مع جبنة القريش والشيدر والزبدة والبيض والطحين والملح والفلفل في وعاء وتخلط جيداً.
4- تصب في صينية خبز مزيتة ويرش جبنة الموتزاريلا على وجهها. تخبز على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية بنية اللون.
تابع كل العرب وإبق على حتلنة من كل جديد:
مجموعة تلجرام >>
t.me/alarabemergency
للإنضمام الى مجموعة الأخبار عبر واتساب >>
bit.ly/3AG8ibK
تابع كل العرب عبر انستجرام >>
t.me/alarabemergency