يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم أيضاً بسرعة وعودته إلى الانخفاض بسرعة

يحذر العديد من الأطباء من خطر تناول الموز في وجبة الصباح بسبب الاضرار التي يلحقها على المعدة والجسم وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من السكر مقارنة بفاكهة أخرى مثل التفاح والكمثرى، وبالتالي فإن الموز يزود الجسم بالطاقة بسرعة.

وهذا ويمكن ايضا أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم أيضاً بسرعة وعودته إلى الانخفاض بسرعة. لكن بالنسبة إلى الرياضيين الذين يحتاجون للطاقة بسرعة، فإن تناول الموز في الصباح يكون مفيدًا ويمكن أن يمدهم بالطاقة اللازمة.