المقادير:
- 1 حبة من الخس متوسطة
- 1 حبة البندورة
- 1 حبة الخيار
- 1 حبة الجزر
- 1 حبة الليمون
- زيت الزيتون
- ملح
طريقة التحضير:
1- يقطع الخس و الخيار و يبشر الجزر و تقطع البندورة مكعبات و يعصر الليمون
2- يخلط الخس و البندورة و الخيار و الجزر ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و تقدم