Share this link via
Or copy link
الستيك المشوي مع البهارات.. طعم لا يُقاوم
المقادير
- صدر اللحم البقري : 3 شرائح (متساوية)
- السكر البني : نصف كوب
- بابريكا : ربع كوب
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- بودرة الفلفل الحار : ملعقة كبيرة
- مسحوق الثوم : ملعقة كبيرة
- مسحوق البصل : ملعقة كبيرة
- بودرة الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. تمزج جميع المكوّنات جيداً، باستثناء اللحم، وتدع في الهواء لمدة 10 دقائق.
2. يبهّر اللحم بها بشكل جيد، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تخرج وتشوى حتى يصبح لونها مائلاً إلى البني الغامق.
تابع كل العرب وإبق على حتلنة من كل جديد: مجموعة تلجرام >> t.me/alarabemergency للإنضمام الى مجموعة الأخبار عبر واتساب >> bit.ly/3AG8ibK تابع كل العرب عبر انستجرام >> t.me/alarabemergency