صورة توضيحية

قشر الرمان هو مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم وهما عنصرين مهمين جداً لعمل القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم والسيطرة عليه

يعتبر الرمان من الثمار الغنية جدًا بالفوائد بالاضافة الى أنه ثمرة من ثمار الجنة، فهو وصفة الطب القديم لعلاج الكثير من الأمراض والسرطانات، ويكون الرمان خير واقي للصحة، وغالبًا ما يتم استخدام الرمان عن طريق تناول البذور أو العصير، أو كمسحوق الى جانب القشور المجففة كسحقه أو غليه، لكن ماذا عن قشر الرمان؟؟

تجفيف قشر الرمان

عندما نتكلم عن قشر الرمان (Pomegranate peel) فنحن نقصد هنا القشرة الكاملة الداخلية والخارجية والمحيطة بالبذور فقط دون اللب الأصفر الداخلي ذو المذاق المر. سنحدثكم هنا بشكل خاص حول قشر الرمان وفوائده وكيفية استخدامه لتحصيل فوائده المختلفة من فوائد صحية وجمالية:

كيفية تجفيف قشور الرمان؟
- خذ حبة الرمان الطازجة وقم بقطعها الى نصفين من الوسط
- من ثم اقطعها اربع اقسام لتسهل عملية ازالة البذور الحمراء واللب المر منها
- خذ القشور الخارجية وقطعها الى قطع اصغر لتسهيل عملية التجفيف
- ضعها على قطعة قماش جافة وعرضها لاشعة الشمس مباشرة
- بعد ان يتم جفافها تماماً بامكانك استخدامها كما هي أو أن تقوم بطحنها باستخدام المهراس (الهاون)
- اعمل على حفظها في كيس محكم الاغلاق او في علبة خاصة.

ما هي فوائد قشر الرمان العجيبة؟
وجد بأن قشور الرمان قد تساعد في تعزيز الصحة العامة وعلاج بعض الأمراض عند تناولها، وذلك بسبب محتواها من كل من:

- مركبات الفلافونويد Flavonoids.
- المركبات الفينولية Phenolic compounds.
- مادة دباغية (العفص-Tannins).
- مجموعة متنوعة من المعادن، مثل: البوتاسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، الكالسيوم والفوسفور والسكريات المعقدة.

واليكم أهم فوائد قشور الرمان:

- الوقاية من أمراض القلب
مضادات الأكسدة القوية تتواجد في بذور الرمان الحمراء وكذلك في قشوره مثل مركبات الفلافونويد Flavonoids والمركبات الفينولية Phenolic compounds.

هي تساعد في مكافحة الالتهابات وأمراض القلب والشرايين. كما أن قشر الرمان هو مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم وهما عنصرين مهمين جداً لعمل القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم والسيطرة عليه.

بالاضافة لذلك فتناول مغلي قشر الرمان المطحون يساهم في تقليل مستويات الكولسترول في الدم ويساعد على مكافحة تصلب الشرايين.

- تعزيز صحة القناة الهضمية
وجد بأن قشور الرمان لها خصائص مضادة لالتهابات الجهاز الهضمي والأمعاء وتسهيل عملية الهضم.

تساعد على وقف النزيف في الامعاء وتعزز من عمل بطانتها بفضل محتواها من بعض المعادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والمواد الدباغية (Tannins) وبالتالي فهي تساعد في الوقاية من الاسهال وعلاجه.

كما ويعد قشر الرمان طارد للطفيليات والديدان التي قد تكون داخل الامعاء، ويساهم في تعزيز صحة القولون والوقاية من البواسير.

كيفية الاستخدام: شرب كوب من منقوع قشر الرمان لمدة ثلاث ايام بالاسبوع، مع اضافة القليل من الكمون اليه، وينصح طبعا باستشارة الطبيب المختص والمعالج قبل ذلك.

- علاج التهاب الحلق
قشر الرمان يمكن أن يساهم في تهدئة اعراض التهاب اللوزتين والحلق بفضل خصائصه المضادة للالتهابات وبفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحويها مثل مركبات الفلافونويد.

طريقة الاستخدام: قم بغلي مجموعة من قشور الرمان المجففة أو مسحوقها في الماء ومن ثم اشرب المغلي. أو بامكانك الغرغرة باستخدامه فهذا سيساعدك على تقليل الام اللوزتين والتهاب الحلق.

- تعزيز صحة الفم والأسنان
يساعد قشر الرمان في علاج مجموعة من مشاكل الفم والاسنان عن طريق تطهير الفم وموازنة بيئة البكتيريا فيه، ومن بين هذه المشاكل التي يعمل على مكافحتها:

- مشكلة رائحة الفم الكريهة.
- تسوس الاسنان.
- التهاب اللثة.
- تقرحات الفم.

كيفية الاستخدام: قم بالغرغرة مرتين يومياً بمزيج مكون من ملعقة كبيرة من مطحون قشر الرمان الجاف مع كوب ماء للقضاء على رائحة الفم الكريهة، أو دلك اللثة بالمسحوق لتخفيف تورمها ولمحاربة التسوس.

- فوائد قشر الرمان للتنحيف

قد ينصح أحيانا بتجربة مغلي قشر الرمان في موضوع خسارة الوزن والحميات، فشرب مغلي قشر الرمان مع الزنجبيل أو النعناع:

- يساعد في تسهيل عملية الهضم والاخراج.
- يشجع عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم.
- كما وقد يساعدك على الشعور بالامتلاء وتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.

طريقة الاستخدام: ننصحك بشرب هذا المغلي من مرة الى مرتين في اليوم.

- فوائد قشر الرمان للمعدة
يعمل قشر الرمان المجفف عند تناوله على شكل مغلي أو مسحوق على تحسين صحة الجهاز الهضمي والمعدة بفضل محتواه من مضادات الاكسدة ومضادات الالتهاب ومادة (العفص-Tannins). كما ويعمل قشر الرمان على علاج مشاكل حموضة المعدة والقرحة والتهاباتها والتخفيف من حدة الاعراض.

طريقة الاستخدام: ينصح بتناول مزيج من مطحون قشر الرمان المجفف مع اللبن والملح الصخري لعلاج مشاكل الهضم.

- علاج مشاكل الهضم واضطرابات المعدة.

- السيطرة على مشاكل القولون.
- تعزيز صحة الكلى والكبد.
- مشروب مثالي للقضاء على الطفيليات.
- ويمكن غلي مسحوق قشور الرمان أو القشور المجففة مع خليط أعشاب يحتوي على: النعناع والزنجبيل والكمون والشاي الاخضر مع ملعقة عسل صغيرة، للحصول على مشروب معزز للمناعة وطارد للطفيليات.

أو بالامكان جمع هذه المكونات على شكلها الجاف وطحنها سوياً ومن ثم إضافة ملعقة منها إلى كوب من الماء المغلي وشربها، ومن ثم إضافة العسل إليها.